| Zutaten | Zubereitung | 12 Pers. | 4 Pers. |
| Tafelbutter | schaumig schlagen | 150 g | 50 g |
| Schinken | zu feinen Würfelchen schneiden. | 300 g | 100 g |
| Sardellen | zerdrücken. | 3 Bü | 1 Bü |
| Schnittlauch | oder | 1½Bd | ½ Bd |
| Peterli | fein hacken und | ||
| Senf | dazugeben. | 3 EL | 1 EL |
| Alles gut mischen und auf kleine | |||
| Toastbrote | streichen |