| Zutaten | Zubereitung | 12 Pers. | 4 Pers. |
| Avocado | Fleisch mit Gabel zerdrücken. | 3 | 1 |
| Zitrone(n) | ausdrücken. Saft mit | ½ | 1½ |
| Salz, | |||
| Pfeffer, | |||
| Cayenne | und | ||
| Guacamole-Mix1) | würzen. Mit | 3 EL | 1 EL |
| Hüttenkäse | gut mischen. | ||
| In Schalen anrichten und mit den Mais-Chips auf den Tisch geben. | |||
| Variante: | Wer es mag, kann auch noch gepressten Knoblauch darunter mischen. |
1) im Handel erhältlich